如何感受朗姆酒的品质?
【如何感受朗姆酒的品质?】酒体轻盈,酒味极干的朗姆酒这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒负盛名 。酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品 。酒在木桶中陈年的时间长达5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红 。酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致 。芳香朗姆酒一般要贮存10年左右 。较的Mulata(混血姑娘)朗姆酒 。
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