保健酒的感官指标
保健酒是带有保健作用的饮料酒，而不是以为目的的药品 。所以，要求它的感官指标必须是色泽和谐悦人，澄清透明，有光泽，不沉淀，无悬浮物;酒香、药香协调，幽雅，无异香;口感细腻，醇厚丰满，酒体完整，回味悠长，无异味;具有本品的独特风格 。凡不符合上述要求的，可以判定为该产品的感官质量较差或者是不合格 。
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