椰香南瓜糯米糍的做法（幼儿菜谱）
粉可爱的小点心，穿着漂亮的外衣，外皮软糯可口，内馅细滑香甜，还有淡淡的椰香味 。
椰香南瓜糯米糍的主料：南瓜(适量)糯米粉(适量)澄粉(适量)豆沙(适量)椰香南瓜糯米糍的调料：椰蓉(适量)油(适量)糖(适量)做椰香南瓜糯米糍所需厨具：蒸锅椰香南瓜糯米糍的做法图解步骤
1.粉类原料备用 。
2.南瓜，豆沙备用（自己煮的豆沙，放冰箱冻成了块） 。
3.澄面中加入开水，揉成面团备用 。（面水比例2：1）
4.南瓜去皮后，洗净切块 。
5.蒸熟后，捣成泥（最好过筛，会更细腻） 。
6.南瓜泥，加入糯米粉中 。
7.搅拌成小块状后，加入澄面团，白糖水，和少量的油，揉成南瓜面团 。
8.豆沙揉成大小均匀的小球状 。
9.取一小块南瓜面团，按成圆片，在中间放一颗豆沙球 。
【椰香南瓜糯米糍的做法（幼儿菜谱）】10.小心的收口 。
11.收好口后揉圆 。
12.做好的糯米糍生坯，放在油纸上 。
13.大火蒸6-7分钟即可，中间可以掀盖放一次气，以免湿气滴落面团表面塌陷 。
14.出锅后，趁热立刻裹上一层椰蓉 。
15.装盘即可食用 。
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