蒜香五花肉卷的做法(高温作业人群食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
蒜香五花肉卷的简介:某次参加活动的作品 , 还得了个三等奖 , 实在不好意思 , 哈哈 。
蒜香五花肉卷的食材:主料:五花肉300g肉丸10颗胡萝卜50g辅料:蒜香烧烤酱适量油适量蒜香五花肉卷的做法图解步骤:1.原料图 。
2.五花肉切片 , 越薄越好 , 可是我技术太差 , 厚薄不一 。
3.胡萝卜切丝 。
4.将胡萝卜丝放在切好的肉片上 。
5.卷起来 , 用牙签穿好 。
6.平底锅刷上一点点油 。
7.下五花肉卷下火煎制 。
8.挤一点蒜香烧烤酱到碗里 。
9.将肉卷煎至微黄略焦 。
【蒜香五花肉卷的做法(高温作业人群食谱)】10.刷上蒜香烧烤酱至肉卷表面 。
11.再稍微煎一下即可 。
12.用余油将丸子炒熟 。
13.摆盘的效果
小贴士:肉片尽量切薄 , 方便入味和快熟 。
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