香橙焦糖布丁的做法(豫菜)

香橙焦糖布丁做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看香橙焦糖布丁视频才能学会,但怎么做香橙焦糖布丁最好吃,跟着的做法图解来做这道香橙焦糖布丁吧 。
香橙焦糖布丁的介绍:
QQ糖的神奇之处不止一个哦~上次用它做了很成功的蛋糕镜面,我想,需要凝固的食物是不是都能用它来帮忙呢?最简单的就是用它来实践一下做布丁了 。以前吃布丁都要用烤箱水浴,比较麻烦也费时间 。用QQ糖不但减少了工序,连烤箱也省了,更加不用担心用烤久了口感变差的问题 。操作方法非常简单,做出来的布丁嫩滑爽口,绝对零失败 。这样做出的布丁还融合了QQ糖的果汁,别有一番滋味 。第一次实践,为了让布丁的颜色不受影响,选择了香橙口味的QQ糖,因为它的颜色和基础布丁的颜色最接近 。如果想吃其他口味,只需要换种味道的QQ糖就可以了,即使颜色会起一些变化,味道也还是一样好的 。一起来看看这个超级无敌简单的QQ糖布丁吧 。不可能学不会!
香橙焦糖布丁的食材和调料:
QQ糖1包(45g装口味可以根据自己喜欢挑选但香橙不会影响布丁的颜色)鸡蛋1个牛奶1袋,约220ml糖30g
教您香橙焦糖布丁的家常做法,如何做香橙焦糖布丁才好吃
一、用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬
二、基本上这样的颜色就可以关火了
三、倒入容器备用
四、鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀
五、隔水加热直到QQ糖完全融化
六、将蛋奶液过筛倒入布丁容器
【香橙焦糖布丁的做法(豫菜)】七、放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦

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