白酒中还有糠味吗?
【白酒中还有糠味吗?】白酒中的糠味 , 主要是不重视辅料的选择和处理的结果 , 使酒中呈现生谷壳味 , 主要来源于:辅料没精选 , 不合乎生产要求 。辅料没有经过清蒸 。常常糠味夹带土味和霉味 。
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