【怎样分辨酱香白酒和浓香白酒的】 从口感和香味上来进行区分
浓香型的白酒:芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，以泸州老窖、五粮液、剑南春为代表;
酱香型的白酒：香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，以茅台和习酒为代表；
2.从制造工艺来进行区分
浓香型白酒：主要中温大曲作为糖化发酵剂，在泥窖中酿造周期大概是40-60天 。勾兑时按基酒质量由低到高的顺序依次加入并依次搅拌 。
推荐阅读
- 怎样烧啤酒鸭子好吃 鸭子怎么做好吃
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 怎样煮粥才不会稀？
- 男性怎样治疗前列腺炎最好
- 怎样挑选夏威夷果？夏威夷果如何剥壳
- 为什么花生油冬天会有絮状？怎样鉴别纯正花生油真假
- 厥菜怎样吃更健康？蕨菜有毛能吃吗
- 鱼-猪-草综合养殖生态农业技术是怎样的
- 怎样合理运动才能减肥呢？
- 怎样运动才能达到减肥效果呢？