解释低度老酒要比高度酒更珍贵?
第七,收藏老酒,一些优质低度老酒要比高度酒更珍贵!
【解释低度老酒要比高度酒更珍贵?】 老酒收藏热袭来的当今,面临的是老酒的枯竭,大批的老酒被挖掘和饮用掉 。老酒价值及醇香的饮用体验,使喝过老酒的人开始大量收藏老酒 。但是收藏老酒,很多藏友以为高度老酒比低度优质,这是一个严重的误区 。以前传统的酒厂,低度酒用的都是酒厂质的原酒来降度,因为降低度数同时必须保持酒的风味,只有优质的原酒能达到这样的要求 。一瓶低度老酒,如果存放比较好,跑酒不严重或者不跑酒,存放多年后,口感会比高度老酒更能体现出老酒的绵和净 。
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