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醋溜白菜的做法（孕妇菜谱）

怎么做醋溜白菜好吃？需要哪些食材？小编提供醋溜白菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的醋溜白菜 。
【醋溜白菜的做法（孕妇菜谱）】分类：热菜 ， 家常菜 ， 孕妇 ， 老人 ， 秋季食谱 ， 冬季食谱 ， 午餐 ， 晚餐 ， 学生
使用的厨具：炒锅
口味：清淡 ， 工艺：炒 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
做醋溜白菜所需食材：主料：大白菜二斤 ， 手擀粉一袋 ， 西红柿三个（小的） ， 蒜苗一根 ， 葱一根 ， 米椒适量
辅料：生抽适量 ， 十三香适量 ， 鸡精适量 ， 胡麻油适量 ， 香醋少量 ， 盐适量 ， 生粉一点点 ， 老抽适量 ， 味精适量
醋溜白菜的家常做法 ， 最正宗的醋溜白菜怎么做好吃
一、洗好所有的食材
二、西红柿 ， 葱 ， 蒜苗 ， 米椒切好备用！备好水淀粉
三、大白菜切块！根和叶分开（根不好入味）！手擀粉洗干净切段
四、锅里面倒胡麻油烧热 ， 放葱 ， 米椒炝出香味 ， 加盐 ， 十三香（小心糊）
五、放入大白菜块（根）翻炒
六、大白菜炒一分钟左右时加入菜叶和西红柿继续翻炒
七、炒出很水分时加生抽 ， 鸡精 ， 味精再翻炒
八、翻炒到大白菜七八成熟时 ， 放入手擀粉 ， 蒜苗 ， 少量的老抽翻炒几下加入水淀粉勾芡 ， 淋少量的醋出锅（因为大白菜本身水很多 ， 所以少加一点点的水淀粉 ， 让菜和水分粘在一起）
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十、冬天的必备菜
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