风为什么可以助燃也能灭火？ _助燃

燃烧需要同时满足三个条件：（1）可燃物；（2）空气（或氧气）；（3）达到燃烧的温度（或着火点）。

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可见，一般燃料燃烧，没有氧气不行，并且，不充足也不好，燃料会燃烧不充分，特征就是冒黑烟，将加热的物体熏黑，其实就是吸附的没燃烧的燃料。风是流动的空气，烧锅时，用风箱或鼓风机送风，给燃料提供充足的氧气，使燃料燃烧的更充分，火势就比较旺。

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不过，物极必反，一般吹向燃料的风，与周围空气温度一样，肯定低于燃料的着火点，势必从火中吸取热量，结果就使火焰的温度降低，一旦低于着火点，就会使火焰熄灭。这在是火焰比较弱的时候比较明显，风力较强，往往是越吹越弱，最终熄火。有经验的人烧锅，在引火时，将易燃的柴草点燃，先对着柴草缓缓的吹气，等火焰大了，再用力吹。同样，当灶中的火不是很旺时，送风量也不能太大，应缓缓的送风，火旺了，在加大送风量。既保证有充足的氧气助燃，又不至于使火焰温度降低。