海胆吃的是什么部位 里面黑色的能吃吗

海胆,这个是一种海鲜,是真的好吃的好吃美味的,完全就是停不下来,那么海胆吃的是什么 部位?里面黑色的能吃吗:
海胆吃的是什么部位:
黄色部分是海胆的生殖腺,说白了就是海胆的精巢或卵巢,这也是海胆内唯一能吃的部位,称为海胆黄,所以繁殖季节的海胆最肥最好吃,一般海胆有且仅有5叶海胆黄 。黑色部分则是海胆的消化道,不好吃也不能吃 。
新鲜的海胆黄味道很甜,跟超市里卖的完全没法比 。
活海胆就算海胆黄被吃干抹净,上面的刺还在坚持蠕动,这种精神让我不由得热泪盈眶 。

海胆吃的是什么部位 里面黑色的能吃吗

文章插图
海胆里面黑色的能吃吗:
黑色部分则是海胆的消化道,不好吃也不能吃 。
八月的北海道是最后吃海胆的季节,到九月就休渔了,八月末去了趟积丹半岛到最有名的みさき去吃活海胆 。
服务员帮我将海胆壳用工具撬开,配上专用的小勺,然后就可以吃了 。
上图中黄色的部分就是海胆黄,也是海胆里唯一能吃的部分 。其他都是内脏,不能吃的 。
新鲜的海胆黄味道很甜,跟超市里卖的完全没法比 。因为太好吃了,干脆又要了碗海胆盖浇饭 。
黄色部分是海胆的生殖腺,说白了就是海胆的精巢或卵巢,这也是海胆内唯一能吃的部位,称为海胆黄,一般海胆有且仅有5叶海胆黄 。
【海胆吃的是什么部位 里面黑色的能吃吗】海胆吃的是海胆黄,里面的黑色那个也是不能吃的 。

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