西红柿丝瓜鸡蛋汤做法
西红柿丝瓜鸡蛋汤是夏天必须有的一道菜要,西红柿酸酸甜甜有开胃的作用,深的各类人群的喜爱,小孩子也会喜欢吃 。丝瓜清热解暑,消除一天的疲劳 。鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以补充营养 。所以回家吃上一碗西红柿丝瓜鸡蛋汤会感觉清爽无比,回味无穷 。下面我就教大家怎么制作西红柿丝瓜鸡蛋汤 。
番茄 适量
丝瓜 适量
鸡蛋 适量
黑木耳(可不用) 适量
蒜瓣 适量
盐 适量
蚝油 适量
方法/步骤
番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用 。
丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散 。
锅内油热入蒜炒香 。
入丝瓜稍炒 。
入木耳稍炒 。
入番茄炒,加适量盐、蚝油 。
加水没过食材 。
水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮 。快速以划圈方式倒入蛋液 。
迅速搅拌几下,关火 。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦 。
【西红柿丝瓜鸡蛋汤做法】是不是方法非常简单 。想要美白的妹妹们,夏天容易晒黑的美眉们要多吃丝瓜,丝瓜中含有丰富的维生素,具有美白的功效 。西红柿还含有减肥的作用,经常吃西红柿会刺激消化,保持好的身材 。还在等什么呢,炎炎夏日赶快做一碗美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤来犒劳一下自己吧 。
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