血糖高的人吃什么主食最好 一直起来了解下吧

1、主食以粗粮、面和粥为主 。一般以米、面为主 , 但是 , 糖尿病患者食用粗杂粮 , 如燕麦、麦片、玉米面等比较有利 , 因为这些食物中有较多的无机盐、维生素 , 又富含膳食纤维 , 膳食纤维具有减低血糖作用 , 对控制血糖有利 。
2、有丰富的膳食纤维和维生素的食物 。都是很适合高血糖的朋友或者是糖尿病患者享用的食物 。
3、洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的 。可多吃一些桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物有调理血糖的作用 。
4、高血糖饮食调理要以玉米粥、赤豆粥、大麦粥、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊等为主 。
5、高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物 , 如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。
6、血糖高患者一般建议配合补充白肉的动物蛋白如鸭肉、鱼肉等 , 特别是海鱼 , 不仅利于吸收还可补充高血糖患者极易流失的微量元素 , 也不会对血糖造成太大影响 。
7、玉米冬瓜粥:冬瓜250克 , 鸡肉90克 , 玉米(鲜)60克 , 冬虫夏草5克 , 姜5克 , 大葱5克 , 盐4克 。将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净 , 放入瓦锅内 , 加清水适量 , 武火煮沸;之后文火煮至玉米熟烂为度 , 放葱调味即可 。
8、番茄木耳豆腐汤:番茄320克 , 木耳(干)13克 , 豆腐(南)100克 , 姜3克 , 盐2克 , 胡椒粉2克 。番茄洗净 , 切片去核 , 木耳浸发后 , 洗净撕成小块 , 放入开水中煮5分钟 , 捞起洗一洗 , 嫩板豆腐切粒 , 放入开水中煮2分钟捞起 。下油一汤匙 , 爆香姜 , 下番茄兜炒 , 加入上汤4杯煮开 , 下木耳及嫩板豆腐煮10分钟 , 下调味煮开即成 。
【血糖高的人吃什么主食最好 一直起来了解下吧】9、枸杞叶粥:枸杞叶90克 , 糯米100克 , 白砂糖3克 。鲜枸杞叶洗净后加300毫升水 , 煮至200毫升时取出枸杞叶 。加入糯米 , 白糖和水煮成稀粥 。

    推荐阅读