怎么拌海蜇皮好吃
主料:海蜇皮300克 ， 白菜250克；
辅料:香菜50克；
调料:大蒜30克、盐5克、味精2克、醋5克、香油5克 。
【怎么拌海蜇皮好吃】白菜心拌海蜇皮的做法:
1、海蜇皮浸泡12小时 ， 放开水中烫出再浸泡2小时 ， 捞出控净水 ， 在熟墩上切成丝；
2、大白菜心顶刀横切细丝 ， 放入海蜇皮中 ， 加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成 。
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