素炒花王做法
素炒花王的制作方法如下:
主料:西兰花250克 , 蘑菇鲜蘑100克 , 胡萝卜50克 , 大蒜5克 。
【素炒花王做法】调料:盐2克 , 味精1克 , 植物油20克 。
制作步骤:
1、西兰花切小朵 , 大蒜剥去蒜皮 , 拍碎剁成蒜末;
2、胡萝卜去皮洗净 , 切片;
3、西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出;
4、锅中倒入20克油烧热 , 把蒜末爆香 , 再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀;
5、放入调味料即可出锅 。
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