鸡米花的制作方法 鸡米花怎么做
【鸡米花的制作方法 鸡米花怎么做】1、首先要把鸡腿剔骨去皮 , 切成块 。
2、然后用生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱、姜、蒜腌制鸡腿肉30分钟 。
3、锅中倒入油 , 将鸡腿肉裹上淀粉 , 再入锅小火炸至金黄 , 捞出放凉 。再将鸡腿肉倒入油锅 , 大火复炸 , 炸至金黄捞出 。
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