如何做鲳鱼
原料：鲳鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖 。
方法如下：
1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道 。
2、葱、姜、蒜切末 。
3、锅烧热后放油烧至九成热 ， 将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油 。
【如何做鲳鱼】4、另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香 。
5、再放入鱼，烹入料酒 ， 加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸 ， 改用微火慢焖，令滋味充分渗入鱼肉之中 。
6、烧至汤汁浓稠时，将鱼盛入盘内，洒上葱花 。
推荐阅读
- 如何跟女朋友说晚安的句子
- 基金亏损严重如何解套
- 如何查看很早之前的QQ聊天记录
- 如何注册推特账号
- 如何把磨砂玻璃变成透明玻璃
- 如何测量热敏电阻好坏
- 如何加页码
- 高考取消文理分科利大于弊如何立论
- 如何清楚花盆里的小苍蝇
- 怎样做一个好学生